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2010年11月14日 星期日

Yosemite 優勝美地之旅 -1: 行前準備

剛從Yosemite回來, 把整個旅程記錄下來方便以後參考.

規劃行程的第一步自然是先決定準備停留幾天, 旅遊內容著重在風景欣賞或是露營, 登山.
主軸決定之後便是訂旅館. 如果決定住在國家公園裡面就要在很早前預訂, 想住舒服一點的可能要在一年前預訂, 如果是帳篷就比較容易一點. 國家公園內旅館餐廳甚至免費巴士都類似台灣所 謂的BOT模式, 由Delaware North Companies Parks & Resorts at Yosemite管理經營, 最方便的選擇自然是住在Yosemite Valley裡, 這裡三大主要住宿區分別為The Ahwahnee® Hotel, Yosemite Lodge, 及Curry Village. 其他Wawona Hotel在41號公路靠近南大門, Tuolumne Meadows Lodge在120公路靠近東大門, 這兩個旅館離著名景點集中的Yosemite Valley約一小時車程, 適合深度旅遊的人而且不便宜.

San Jose: 清真馬家館(Ma's Restaurant)

位於San Jose大華超市斜對面廣場的清真馬家館已經吃了無數次了, 不過從來沒寫過, 今天就來寫一下好了, 今天吃飯還剛好碰到一個同學跟一個同事.

梁媽媽家 臺灣眷村美食



最近南灣開了幾家新的餐廳,這家「梁媽媽家」就是其中一家,位於 Stevens Creek Boulevard 上 Elephant Bar 餐廳的隔壁。週末中午,我們前往光顧,11點開,我們11點半到,已經客滿了,等了約半小時才有座位。上面是麻辣豬腳($5.45),下面是蔥油餅 ($3.45),味道都不錯:



滷豬耳($4.45),頗爛,適合牙齒不好的老年人補充鈣質,習慣豬耳朵要Q、喜歡磨牙齒的年輕女孩子可能吃不慣:



台式炸排骨飯($6.45),味道不錯:



紅糟肉飯($6.45),味道不錯,但是紅糟味道淡,吃起來和上面的台式炸排骨飯其實差不多:



炸雞腿飯($6.45):



可樂燒豬腳飯($6.45),豬腳夠爛,味道不錯,但是不知何故,和上面三道一樣,搭配的青菜有點芥末味,吃起來有點奇怪:



矽谷工程師點的茄汁,紅軍麵($5.75),麵條很好吃,但是配料不多,份量太少,即使像矽谷工程師這種飯量不大的人,都覺得需要兩碗才夠飽(換句話說, 賺得有點兇啦):



排骨麵($6.45),這家餐館擅長麵條,湯頭也好,令人滿意,不過,這塊炸排骨就非常的失敗,不但過於焦黑,吃起來一股火碳味,而且很油很油,顯然是由 廚藝不精的人做的,肉下鍋時油溫太高,起鍋時油溫又過低,就是這個下場,不知道店家怎麼有臉將這種失敗的成品端出來,唉‧‧‧



豬腳麵($6.45),口感好:



美濃粄條($5.45),味道也不錯,湯頭佳:



除了照自己吃的之外,偶爾偷拍一下隔壁桌的涼麵:



天花板吊的飛機:



牆壁上的古早味裝潢:



門口背對Stevens Creek Boulevard,在Stevens Creek Boulevard上看不到,但是依舊門庭若市:



這家餐廳在洛杉磯也有分店,它在南灣這裡的座位並不是很多,不少客人等得不耐煩,上菜也有點慢,我們還看到一個媽媽跟服務生抱怨,員工雖然不少,但是服務 與管理仍有不少可以改進的空間。



「梁媽媽家」雖然菜色很多,但是卻大多是「內地」的菜餚,臺灣四面環海,新鮮的蚵仔、魚、蝦、蟹、貝類‧‧‧等海鮮在「梁媽媽家」這裡就看不到了,不管是 友台 Vickigarden 或是灣 區生活萬花筒的食記都沒有報導他們吃到什麼海鮮,矽谷工程師在他們菜單上找了一陣子,只找到燻魚、涼拌海哲皮和薑絲小捲,可見眷村美食果然有其特 色,沒有「靠海吃海」,與臺灣鄉下的小吃有所不同。

Cupertino: 梁媽媽家 Liang's Village Cuisine 台灣眷村美食

在南加州有一家總店三家分店的梁媽媽家台灣眷村美食到北加州來開分店.


Palo Alto: Kan Zeman中東餐

上星期慶祝project完成全組的人到Palo Alto吃午餐慶祝一下. 這次有人主張隨興不先找好餐廳, 到那裡再決定, 結果就在University Ave上走過來走過去, 又在馬路兩側跳過來跳過去, 最後終於決定到Kan Zeman.

我們組裡的印度人似乎特別喜歡中東餐不知道為什麼, Sunnyvale的Dishdash他們也很喜歡去.
中東餐廳基本上都很像, 不過還是有點差別, 譬如有些是土耳其餐, 而這家是約旦餐.


Fremont: Pacific Buffet 太平洋布斐 (中式自助餐)

上一次吃Pacific Beffet大概是三年前吧, 這次是因為打球順路. 灣區最近這五年內開了許多這類型的中式自助餐, 廣告經常說有150種, 200種食物, 我想應該沒有人真的去算它到底有幾種, 不過自助餐基本上品質不會太精緻, 適合食量大或是已經餓了很久的人. 像我們這種準備要去打球消耗大量體力的人也可以.


Sunnyvale: Gobi Mongolian BBQ 戈壁蒙古烤肉

因為看了灣區五四 三的介紹, 就和很久不見的同事朋友約到這裡聚餐.


Sunnyvale: Sunny Buffet 陽光布斐

Sunny Buffet是新開的中式吃到飽自助餐, 這位置是Sundowner Inn附屬的餐廳, 但可能採外包式經營. 或許是這樣的原因, 餐廳外面看不到任何的中文, 不知道的人會以為是像HomeTown Buffet那樣的西式吃到飽自助餐.


Cupertino: Great Buffet 東海布斐(中式自助餐) (已結束營業)

上一次吃Great Buffet時忘了拍照, 這次特別記得要拍照. 很不幸地, 這一天的菜比上次遜色不少.


Cupertino: 永和超市熟食部早餐

永和超市購物滿50元會送熟食券$5, 平常買不到50元就改成weekday下班去買, weekday只要30元就送熟食券$3.
拿了熟食券大部份都是拿來買早餐.


早餐花樣還不少, 油條還不錯, 以前看過墨西哥人當場在後面做. 燒餅, 鍋貼, 飯團,...


其他還有港式點心, 做得也有模有樣, 但是沒試過.


還可以選擇吃稀飯或白飯配菜


個人評價: 70分
註記: (服務:15分/25, 價格份量比:20分/25, 品質:20分/25, 環境:15分/25)

永和超市(Marina Food)
10122 Bandley Drive, Cupertino, CA 95014
(408) 255-2648

(2009/07/26更新)通貨膨脹悄悄地發生了...


Cupertino永和超市Marina Food


位於Cupertino的Marina Food永和超市一向生意興隆, 多年來它一直是南灣的朋友們生活上不可或缺的場所, 除了買菜之外, 旅行團集合, 朋友相約,也常常會約在永和超市. 永和的蔬菜水果都還算新鮮,貨色也相當齊全,因此生意一直很不錯. 再加上它早上八點就開門, 很多人都習慣早上去永和熟食部吃燒餅油條. 中午和傍晚也有很多人去買便當和燒臘,因此它整天生意強強滾. 然而,不少婆婆媽媽們都曾經表示, 如果永和的工作人員能更親切的對待顧客, 它的生意應該會更好. 昨天看到美美美式作风網站中提到去永和超市熟食部所見到的不友 善服務態度. 矽谷媽咪知道一定有很多媽媽們都心有戚戚焉. 其實, 服務態度不佳的並不只是熟食部而已. 

在美國購物一直是一種享受, 因為你在店裡面能得到基本的尊重.  很可惜也很令人遺憾的是,在華人超市買東西居然要被"自己人"欺負, 真可悲啊!
以前矽谷媽咪在永和超市買菜時, 會稍微留意一下是否能得到熟食部的coupon, 有時還得用力去湊. 很多人一定都有一種經驗, 那就是結帳完畢, 發現還差個幾毛錢, 甚至兩三塊錢, 就可以多得一元coupon. 於是, 雞湯,報紙,泡麵,餅乾....,隨便亂湊. 結果到了月底忘了用, coupon過期了.
矽谷媽咪記取教訓, 現在一切順其自然, 覺得輕鬆無比. 不必刻意去湊coupon,更能得到shopping的樂趣. 從三月開始永和超市提高送coupon的門檻.  週日weekday最少要購滿40元(原本是30元)才可以得到4元熟食部coupon,週末weekend最少要購滿60元(原本是50元)才可以得到 6元.  各位賢明的家庭主婦要仔細的比一比算一算, 到底划算不划算? 
很多人喜歡用coupon買燒臘. 現在有規定, 用coupon的人只能從牆邊的貨架上拿預先包好的, 不能在櫃台order.  有人說預先包好的好像比較貴,  矽谷媽咪是覺得用coupon好像有點被歧視的感覺.